Und weil nach Weihnachten das Backvergnügen ja nicht ganz abflauen soll, hat Angela vom Blog www.familiezuckerfrei.ch noch ein typisches Schweizer Rezept für Sie mit Biosüße probiert: Schümli sind kein reines Weihnachtsgebäck. Die leckeren „Schäumchen“, die sich hinter Türchen Nr. 18 unseres Plätzchen-Adventskalenders verbergen, schmecken rund ums Jahr. Das Rezept von Angela gibt es hier.